备货充足,线上订单回归常态
连日来,湖北日报全媒记者走访武汉商超了解到,各超市因疫情一度激增的线上订单已经恢复常态,线下客流逐渐恢复,米面油等民生必需品依然备货充足。
进店购物的顾客多了
8月14日下午3时,记者在盒马鲜生珞狮路店看到,生鲜区、海鲜区都有好几位顾客在挑选商品,其中不乏“三口之家”。
中百仓储书城路店的顾客也比上周末明显增多,五花肉、后腿肉、排骨、脊骨等猪肉产品一应俱全,四五位顾客正精挑细选。该超市的三个收银台前,都有一两位顾客在买单。
“这两周的进店客流就像‘过山车’。”在苏宁易购家乐福南湖店,店长曹红凯形容。8月2日下午,该超市客流大增,三四个小时里就售出200公斤猪肉,是以往一天销量的两倍多。8月4日起,店内客流明显回落,同比减少近三成,近一周又慢慢恢复到正常水平。
沃尔玛徐东店的情况也大抵相同。8月3日上午,记者曾跟随超市补货车艰难“挤”到人山人海的猪肉柜台前。8月9日上午,记者回访该超市发现,收银台前的顾客不多。8月15日,记者再访该超市,感到顾客较9日明显增多,且主要购买生鲜蔬菜等,没有明显的抢购、囤货。该超市鲜食经理姚关禹告诉记者,上周因受疫情影响,市民减少不必要外出,店内客流一度下降了三成;随着武汉病例零新增,客流恢复明显,同比减少一成左右。
线上订单趋于稳定
线下客流的回归,令曾经激增的线上订单逐渐回落到正常水平。
8月15日下午,家乐福南湖店外送区的几位工作人员正有序配置订单,电子屏上显示的订单时效均为“正常”。
“上周,超市全员都在支援外送区域。”店长曹红凯表示,8月2日至9日,该超市的线上订单同比增长了1.5倍,为缓解配送压力,美团、京东等还派专人在门店现场协调运力;现在,订单量和客单价基本恢复到正常水平,市民网购的商品也不再是米面油等“大件”。
据了解,武昌南湖片区约有30万居民,生活必需品需求量极大,半个月来,位于该片区的多家商超,都在全力保供应。“3号当天,猪肉销量超过1吨。”武商超市南湖店店长刘俊杰告诉记者,平时该门店日销售猪肉仅300公斤左右。
记者看到,在该超市粮油区还悬挂着“市级商业储备油18吨”的牌子。这是武汉市对该超市设置的粮油储备“警戒线”,一旦库存低于“警戒线”,就会立刻向总仓申请补货。
中百仓储水果湖店负责人张莉介绍,8月2日以来,线上订单从最初的350多单逐渐回落到目前的310单左右,仅比此轮疫情前多出约一成。
“线上线下,此消彼长。”姚关禹表示,线上单量从暴涨趋于平稳,与线下客流的恢复速度基本匹配。(湖北日报全媒记者 肖丽琼 见习记者 彭艺博)